Partire dalla magnificenza dell’Impero Romano e creare oggi un luogo dove rivivere la grandezza di Roma e delle sue tradizioni attraverso la rappresentazione per icone della socialità dell’epoca. Sembrerà di fare un tuffo nel passato nell’attraversare gli spazi emblematici dell’atrium, dell’Anfiteatro Flavio con la riproduzione della corsa delle bighe e del trono imperiale, del triclinium e della cella vinaria quale luogo di conservazione del vino nella sua nuova accezione, non solo di prodotto alcolico ma anche di complemento del cibo proposto.
Tutto questo è IMPERIVM, il brand made in Italy, che funge da anello di congiunzione tra la cucina romana attuale e la cucina romana storico-tradizionale. Menù altamente specializzato, fatto di piatti dai sapori forti ed unici; eccellenza della qualità; accuratezza nella selezione delle materie prime; rispetto del cliente.
Il luogo ideale per far vivere agli ospiti un’esperienza non solo culinaria ma anche sensoriale del tutto singolare.

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La sosta ideale durante la tua vacanza in noleggio yacht in Calabria.

Sapore, leggerezza e delicatezza si incontrano sulla tavola del Ristorante “LA RADA”, che offre un menù tipicamente mediterraneo a base di pesce, dove le materie prime vengono interpretate ed elaborate con creatività e passione. Caratteristiche peculiari della nostra cucina sono la qualità e il rispetto della tradizione, arricchite con maestria da tocchi moderni e rivisitazioni ricercate.Un accurato equilibrio nell’assemblaggio dei prodotti e un inscindibile legame con la tradizione creano dei piatti di raffinata eleganza, da gustare fino in fondo in un panorama mozzafiato.

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Recentemente ampliato, il Grand Hotel President dispone di 125 camere per un totale di 250 posti letto, tutte con servizi privati, TV, frigobar, telefono diretto e aria condizionata.
L’hotel è dotato di due sale ristorante, un salone per ricevimenti e banchetti, due bar, e di una serie di sale per meeting e congressi, da 20 a 500 posti.

I Servizi: tra il mare e la  vegetazione

Il Grand Hotel President offre tutta una serie di servizi che lo rendono meta privilegiata per una serena e confortevole vacanza balneare. Il mare è tra i più puliti d’Italia; la sua acqua limpida e cristallina bagna una spiaggia candida e sconfinata, ambiente ideale per fare i bagni da maggio a settembre.
L’hotel è situato a 80 mt. dal mare, poco lontano dal centro abitato di Siderno; si affaccia direttamente sullo Jonio e sull’ampia spiaggia di sabbia e ghiaia denominata “La Perla dello Jonio“.

La spiaggia del Grand Hotel President è raggiungibile direttamente dall’albergo attraverso un sottopassaggio; è riservata agli ospiti dell’albergo e dispone di numerosi servizi per garantire il miglior confort, come ombrelloni, lettini, sedie a sdraio, snack bar, bagni, giochi per bambini, bocce, beach volley, pattini.

Il Grand Hotel President rappresenta in Calabria un punto di riferimento serio e professionale per tutti coloro che operano nel turismo e nella congressistica. Aperto tutto l’anno con la formula albergo/villaggio e grazie alle diverse sale, è il luogo ideale per l’organizzazione di convegni e congressi in un contesto di efficienza e calda ospitalità.

Il Grand Hotel President è circondato dal verde: tutto intorno è presente la vegetazione mediterranea e nelle miti serate da maggio a ottobre si può sentire l’intenso fragrante profumo di gelsomino.

Molti i servizi del Grand Hotel President dedicati a chi ama lo sport: 2 campi da tennis, piscina semiolimpionica rialzata (mt 25 x 13), campo di calcetto, pallavolo e basket. Un campo da bocce è a disposizione degli ospiti e dispone di un’adeguata illuminazione.

La piscina è situata in una posizione sopraelevata rispetto al resto della struttura e consente agli ospiti un relax discreto; è circondata dal verde e comunica con un ampio porticato e suggestive verande, utilizzate per varie manifestazioni ed eventi.

Da giugno a settembre uno staff di animatori simpatici e qualificati allieta il soggiorno degli ospiti organizzando giochi, tornei, serate mondane, spettacoli folkloristici, cabaret, falò sulla spiaggia. I piccoli hanno un’attenta assistenza dagli addetti al Miniclub.

Le sale utilizzate per i banchetti nuziali sono generalmente tre:
La sala Elios, panoramica sul mare, con una capienza di circa 200 persone; la sala Nettuno, con la zona giardino, con una capienza di circa 400 persone; la sala Persephone, di nuova realizzazione, che può ospitare fino a 450 persone.

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La struttura di Villa Perara gode di una posizione morfologica privilegiata. E’ situata su una collinetta sovrastante il comune di Briatico (VV), non distante dal mare dai luoghi di facile circolazione. S’immerge in un contesto ambientale ameno, ricco di spazi di rianimazione fisica e mentale, al cui ornamento provvede una vegetazione mista tra l’ambiente mediterraneo della Bouganville e quello tropicale delle Palme. E’ frequentato da un’utenza che ha voglia di trascorrere una serata particolare, in armonia con se stessi e con gli altri. Gli ospiti s’immergono in un’atmosfera di cordialità e gentilezza, dove la correttezza è di rigore. La parola d’ordine spetta ai piatti offerti; il palato è accarezzato da squisite e sane vivande, preparati con cibi freschi e di prima qualità. L’armonia che si respira passando una serata nella Nostra Casa, assicura l’affezione del cliente al locale e resta uno dei ricordi più piacevoli da portare in valigia.

Il ristorante

Il sapore di prodotti genuini, i colori della frutta di stagione, ingredienti di primissima qualità, ricette della tradizione e menù creativi per incantare i palati più esigente. Brezza discreta d’eleganza e serenità, colori nel sorriso di personale attento e formale.  Villa Perara, la cornice di un sogno da rivivere nel ricordo di un si che si rinnova giorno per giorno.

Il catering

Ideale per organizzare banchetti e festeggiare ricorrenze speciali, organizza live show e feste danzanti grazie alla discoteca annessa alla struttura.

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Il 6 novembre del 1993, in uno splendido scenario, all’interno di un vecchio mulino di fine ’800, nasce, dall’idea di Fortunato Carnovale, “Lo Zodiaco”.   La pizzeria è situata nelle zone alte di Vibo Valentia, a pochi passi dal Duomo e dal centro storico.  Il locale si presenta accogliente, curato e familiare, ideale per trascorrere i propri momenti migliori: dalla serata romantica, alla serata con gli amici più intimi, fino agli eventi più importanti, con le sue sale interne ed esterne, è pronto ad ospitare qualsiasi evento: musicale, convegni, degustazioni, gruppi e famiglie. Nelle calde sere d’ estate si può cenare all’aperto, protetti da gazebo e godere della pace e tranquillità, lontani dal caos e dallo smog cittadino. Lo Zodiaco offre una delle migliori pizze della Calabria, preparata come da disciplinare CalabriSI, divenuto tappa obbligatoria per i buongustai, intenditori e cultori della pietanza più famosa al mondo. Propone anche la sua cucina con ottimi antipasti, contorni di verdure, primi piatti, secondi di carne. I punti di forza si completano considerando la qualità dei prodotti utilizzati e nella preparazione dei piatti, unita alla varietà di vini disponibili per ogni accostamento o birra alla spina. Per concludere torte, semifreddi, gelati potranno deliziare ancora i vostri palati.

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In ciascuno dei Montesano Hotels l’ospite viene prima di tutto ed è al centro di tutto. V’invitiamo a scoprire la nostra moderna concezione di hôtellerie che ha radici nella tradizionale ospitalità del popolo meridionale ed in particolare calabrese.

La storia

E’ tutta raccolta in questa mission la scommessa che la famiglia Montesano rinnova ogni giorno, incaricandosi di testimoniare, con professionalità e competenza, l’esistenza, anche in un contesto che appare in ritardo sulla via dello sviluppo, di realtà imprenditoriali non solo rispettose degli standard più avanzati ma anche ricche di personalità.
Carlo e Gabriella Montesano hanno realizzato, nel tempo, un polo dell’accoglienza ormai stimato anche oltre i confini nazionali, e nel farlo hanno reso apprezzabili e fruibili angoli di particolare incanto di Reggio Calabria e della sua Costa Viola. In quest’attività hanno investito anche il proprio patrimonio umano: insieme a loro, nel Gruppo, operano i figli Claudia e Francesco.
Ed ecco che il Gruppo Montesano Hotels, oggi rappresenta una consolidata formula d’accoglienza forte di una trentennale esperienza nel settore e di un’invidiabile posizione geografica, nel cuore del Mediterraneo.
Sul piano tecnico il risultato conseguito è quello di un’offerta ricettiva ampia e di qualità, per chi viaggia per turismo o per affari.

La struttura

Dalle confortevoli e funzionali tre stelle dell’Hotel Palace Masoanri’s al raffinato lusso  del Resort & Spa Altafiumara.  In mezzo il moderno ed esclusivo charme del Grand Hotel Excelsior, nel cuore del centro storico di Reggio Calabria.Ma c’è anche un elevato livello artistico – culturale  che oggi caratterizza le strutture del Gruppo Montesano e che è testimoniato da opere dei maggiori artisti contemporanei che coronano l’ampio parco di Altafiumara e dalle tele ospitate nel “Castello”.Così come la realizzazione del Centro benessere “Notos” che esalta le essenze tipiche del reggino (dal bergamotto al gelsomino) e le tecniche delle antiche “acque sante” del termalismo ellenico. E c’è un attento recupero delle tradizioni eno – gastronomiche tipiche del basso Mediterraneo. Una  cucina che è soprattutto ricerca scrupolosa ed utilizzo d’ingredienti legati alla più qualificata e rigorosa produzione locale.In questo percorso si colloca l’“Accademia del Vino”, ospitata nel Resort di Altafiumara ed affidata alle cure di Leonardo Callipo, uno dei sommelier professionisti più apprezzati del momento e per questo tra i vincitori del “Premio internazionale del Vino 2007”. L’Accademia del Vino può ospitare 52 commensali in un ambiente carico di fascino ed ha una sua enoteca ospitata nelle vecchie segrete della fortezza i cui camminamenti sotterranei, attraverso un eccellente lavoro di recupero ed adattamento, sono oggi trasformati nel caveau che gelosamente custodisce, in condizioni ottimali, 8000 bottiglie di oltre 450 etichette scelte tra le più pregiate. 

Centro Benessere Notos

“Notos” era per gli antichi Greci il vento proveniente da Sud, espressione di dinamismo ed energia calda, capace di risvegliare la forza vitale di ognuno, rendendo pacifici, solari e forti. “Notos” è oggi un’oasi interamente dedicata al benessere, a picco sul mare della Costa Viola, immersa nel verde del Resort Altafiumara. Negli ambienti di Notos, l’essenzialità di forme, colori e materiali ispirati ad un caldo minimalismo, dona un’immediata sensazione di benessere. Relax, remise en forme ed anti-aging sono i programmi benessere di Notos, fruibili in versione giornaliera, week-end e settimanale.

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Questo delizioso wine bar gestito con grande professionalità è perfetto per i pasti veloci di ogni giorno, permette di mangiare anche all’aperto nella bella stagione. Naturalmente la proposta gastronomica verte principalmente sul pescato fresco e il venerdì e di rigore il pesce crudo. La passione per i vini si vede dalle bottiglie in esposizione che spaziano per zona e profondità di annata. Il servizio è puntuale e cortese, e qui si rimane contenti dopo avervi sostato per rifocillarsi.

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Nel centro storico di Rende

Il Ristorante Pantagruel è un locale raffinato ed elegante e si trova nel centro storico di Rende, antico borgo ricco di bellezze naturali ed artistiche, raggruppato in cima al colle Vaglio, intorno al possente castello, oggi sede principale del comune, del 1905.

La cucina

Il ristorante offre una cucina esclusivamente marinara preparata con prodotti del territorio, pesce, crostacei e molluschi sempre freschi. Pantagruel è la tavola dove ritrovarsi senza curarsi del tempo, a seguire le suggestioni di sapori di mare che incontrano i profumi della terra. Un matrimonio d’elezione fatto di rispetto, equilibrio e armonia.

Lo stile cinquecentesco

Pantagruel è permeato dal fascino del palazzo cinquecentesco nel quale è inserito. Lo stile del luogo è basato su di una convivialità generosa e raffinata, un’eleganza composta, una ricercatezza che svela la vocazione per i sapori e la profonda passione del patron Tonino Napoli e della sua famiglia per il gusto. In cucina le sempre numerose ed affascinanti proposte nascono dal desiderio appassionato di soddisfare contemporaneamente le esigenze dei palati più raffinati ed il gusto estetico degli ospiti.

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I servizi offerti

L’Enoteca-trattoria Max è un locale polivalente dalla tradizione ben consolidata sul territorio crotonese, grazie alla grande qualità delle sue proposte enogastronomiche e alla versatilità della sua offerta in ogni momento del giorno: dal pranzo, ideale anche come pausa di lavoro, alla cena, fino al dopocena. Max svolge attività di catering aziendale, per coffee break, brunch e colazioni di lavoro, ma anche per feste private e cerimonie.

La Storia

Nato nel 1996 per volontà dei Fratelli Murano come pub/birreria, in solo due anni il locale viene ampliato fino a raggiungere la dimensione attuale, conquistando subito il pubblico crotonese e calabrese.
Dal 1997 è compreso nella guida “Osterie d’Italia” di Slow Food, all’interno della quale viene confermato ogni anno da 11 anni, sia per la sua qualità che per il giusto rapporto tra il mangiar bene e la spesa contenuta, com’è nella filosofia del progetto Slow Food. Il locale è segnalato nella guida di Veronelli e del Gambero Rosso, oltre ad aver ottenuto citazioni speciali all’ interno delle “ Vie del Gusto” di Rizzoli e sul Venerdì di Repubblica. Tra gli ultimi riconoscimenti ricevuti, il Premio “Caseus” 2007 di Agrigento, riconoscimento assegnato ai migliori carrelli di formaggi dei ristoranti italiani, il “Buona cucina Touring Club” dal 2002 ed altri.

Un mix di sapori e di bevande

La cucina dell’Enoteca Max è un equilibrato mix di sapori tradizionali, patrimonio della cucina calabrese, con un attento recupero dei prodotti del territorio: della carne, al pesce, ai formaggi, alla pasta fatta in casa, ai legumi. Molte preparazioni sono realizzate seguendo antiche ricette locali e utilizzando il forno a legna. Si segnala anche il crudo di pesce, vera prelibatezza.
La cantina del locale vanta ben 200 etichette tra cui le migliori della D.O.C Cirò e Melissa, regionali e nazionali selezionate tra le più prestigiose, ed etichette tra le migliori della Francia. Per il dopocena, Max ha un accogliente spazio pub che propone un’ampia selezione di distillati di alta qualità (grappe, rum, whisky).

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