Anche la Camera di Commercio di Vibo Valentia in prima linea per sostenere la candidatura di “Tropea Capitale  italiana della Cultura 2021”.

L’ente camerale vibonese è entrato, infatti, a pieno titolo a far parte del Comitato organizzatore dell’evento schierandosi convintamente con il Sindaco della Città Giovanni Macrì per costruire, con lui e con gli altri membri del sodalizio, un percorso sinergico e credibile di motivazioni e progetti che esaltino la voglia del territorio di mettersi in gioco e la sua capacità di offrire un valido contributo di idee e risorse per un modello sostenibile di sviluppo utile sia a livello locale che regionale, come per l’intero sistema Paese.

“Abbiamo accolto con entusiasmo questa candidatura e l’invito a far parte dell’organismo promotore –dice il Presidente della Camera di Commercio Sebastiano Caffo- perché riteniamo sia una opportunità straordinaria per il nostro territorio di rendersi protagonista sulla scena nazionale ed internazionale come centro di attenzione e di attrazione, nonché come autorevole interlocutore quanto a capacità di dialogare, sui diversi piani culturali, sia attraverso le sue tradizioni che con la sua contemporaneità aperta all’inclusione e all’innovazione. La candidatura di “Tropea Capitale italiana della Cultura 2021”, offre, infatti, la possibilità di rappresentare e presentare al meglio la “cultura dei luoghi” con massima visibilità e valorizzazione di tutte le risorse materiali e immateriali che costituiscono l’impareggiabile patrimonio identitario della provincia vibonese e, complessivamente, dell’intera Calabria. Parliamo di tipicità, di eccellenze, paesaggistiche e naturalistiche, storiche, architettoniche, agroalimentari ed enogastronomiche, ma anche arte e artigianato artistico, turismo, spettacolo, alta formazione,  professionalità e una cultura d’impresa capace di interpretare l’evoluzione del mercato assecondandone tendenze ed esigenze con competenza e competitività. Dunque –conclude Caffo– siamo pronti ad affrontare questa sfida costruendo le giuste sinergie e le più opportune azioni per raggiungere un obiettivo sicuramente esaltante ed importante”.

La candidatura di “Tropea Capitale italiana della Cultura 2021”, sarà accompagnata, infatti, da un ricco programma di itinerari, iniziative ed eventi che inviteranno a “visitare e abitare i luoghi”, scoprendoli con interesse e meraviglia. La macchina organizzativa è già partita coinvolgendo istituzioni, associazioni imprenditoriali, associazioni sociali, culturali, religiose, pubbliche e private, intellettuali, il mondo scolastico e della formazione, imprese, cittadini tutti.  Con il loro contributo sarà perfezionato il dossier di candidatura, di cui coordinatrice e responsabile è Luisa Caronte, con responsabile amministrativo e finanziario del progetto Pantaleone Mercurio, entrambi anche consulenti della Camera di Commercio per la costituzione del Distretto Turistico.

“Tropea Capitale italiana della Cultura 2021” non è più una suggestione. E’ un percorso collettivo già intrapreso per la realizzazione di un’aspirazione comune e diffusa.

                                                                           Rosanna De Lorenzo

                                                              -Comunicazione Istituzionale e Relazioni Esterne-

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La spiaggia più bella in Italia? E’ quella dei Conigli a Lampedusa, secondo il TripAdvisor Travelers’ Choice Beaches Awards 2019. Sorride anche la Calabria. Tropea, nota per le sue spiagge bianchissime e mare cristallino, ottiene un meritatissimo riconoscimento. Un terzo posto che attesta il valore turistico della Perla del Tirreno, sempre più meta privilegiata per i villeggianti di tutto il mondo. Soggiorno consigliato? Assolutanemente sì. Per godere di tutte le sue bellezze, dalla natura all’enogastronomia, il noto portale suggerisce le vacanze nel periodo che va da maggio a settembre. Premiate anche la Baia del Silenzio a Sestri Levante (quinto posizione) e la spiaggia della Marinella a Palinuro, new entry nella classifica di quest’anno, che si colloca in decima posizione.

Fonte:LaCnews

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Al Caseificio Latticini Tropea il signor Leo, con il suo team, lavora il latte fresco come si faceva una volta sposando la tradizione all’innovazione grazie all’utilizzo di macchine all’avanguardia.

Fior di latte, scamorza di mozzarella, ciliegine con panna, ricotte fresche e stagionate, provola bianca affumicata, primo sale bianco/rucola/peperoncino, pecorino fresco e stagionato e caciocavallo, sono alcuni dei prodotti di punta del Caseificio.

Caseificio Latticini Tropea: tradizione, passione, semplicità e freschezza.

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La spiaggia di Tropea si trova nella top ten delle spiagge più belle italiane, secondo la classifica stilata da Trip Advisor. Al primo posto, la spiaggia dei Conigli di Lampedusa, che si conferma regina delle spiagge d’Italia, seguita appunto da Tropea (in salita dal nono posto) e da La Pelosa a Stintino (l’anno scorso quinta). Nel resto della top 10 italiana si piazzano Cala Goloritze a Baunei (4/a), Porto Giunco a Villasimius (5/a), la Baia del Silenzio a Sestri Levante (6/a), Cala Mariolu a Baunei (7/a) e Cala Rossa a Favignana (8/a).

New entry in nona e decima posizione rispettivamente la spiaggia di Maria Pia ad Alghero e la spiaggia di Marina Piccola a Capri.

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Compagnia di locazione Yacht Rent

La compagnia di noleggio di yacht in Calabria, YachtRent,  propone viaggi unici: dal porto di Tropea alla scoperta della Costa degli dei, dal fascino selvatico delle Isole Eolie alla mondanità della Costiera Amalfitana: una selezione unica fra le più esclusive località per una vacanza a bordo di uno yacht di lusso. Scegli l’esclusività della compagnia di noleggio yacht in Calabria, YachtRent, per assicurarti esperienze ricche di fascino ed emozioni, per vivere giorni indimenticabili tra le bellezze del Mediterraneo.

Maggiori informazioni sul sito della compagnia di noleggio di yacht in Calabria.

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Viaggio lungo la costa vibonese partendo da Pizzo, Tropea fino a CapoVaticano.

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In questo tragitto passiamo dalla cipolla di tropea ai funchi, dal pesce alla carne, dal peperoncino alla liquirizia.

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Cenni storici

Adagiata sul promontorio alla base dell’altopiano del Poro, tra Briatico e Tropea, il cui vertice ha il nome di Capo Vaticano (forse perché si vaticinava?), Ricadi, presenta numerosi reperti archeologici venuti alla luce in diverse campagne di scavi. Sito preistorico, poi fenicio, cartaginese, locrese, di Roma ovviamente, di bizantini e normanni, di saraceni, che diedero alle fiamme ciò che non portavano via, appartenuto agli Angiò, ai duchi d’Aragona e di Francia ed ai Borboni.

Altri cenni storici possono essere trovati in località Formicoli (Forum Herculis, dove il possente semidio, di ritorno dalla Spagna coi suoi armenti, trovò qui abbondanti pascoli), in cui è stata scoperta una necropoli bizantina ed in località Brivadi, che vanta la stessa scoperta, nonché nel tratto costiero, che presenta torri di avvistamento contro le incursioni turche.

Tra turismo ed arte

Ricadi e Capo Vaticano, angoli tra i più suggestivi di tutta la Calabria, ove è possibile ammirare le isole Eolie, è nota meta di turisti amanti di vacanze serene, in mezzo ad una natura ricca di alberi da frutto, fatta di sole, mare pulito, spiagge di sabbia bianca e fine, scogli neri, accolti nei numerosi campeggi convenientemente attrezzati, villette ed alberghi. Non solo. Fu meta di poeti e scrittori, tra i quali Giuseppe Berto, che qui scrisse “Il male oscuro” e qui riposa per espressa volontà, nel cimitero di S. Nicolo’. Inoltre, insieme alle sue due importanti frazioni più prossime al mare, Santa Domenica e S. Nicolo’, è nota anche per la coltivazione della cipolla denominata “di Tropea, di color rosso violaceo e dalle particolari virtù nutritive e mediche.

Musei

* Museo dell’arte contadina

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Le origini di Tropea

Tropea è uno dei luoghi simbolo della Calabria, arrampicata sullo sperone di roccia che domina uno dei tratti di costa più famosi d’Italia.
I reperti testimoniano la presenza d’insediamenti umani in questa zona sin dall’era Paleolitica. Posizionato in un punto strategico, come sbocco ben protetto sul mare del fertile altopiano vibonese, il borgo fu abitato tra l’VIII e il VII sec. a.C. dalle popolazioni degli Enotri e degli Itali, che furono in seguito assoggettati dai Greci. Nel porticciolo di Tropea sono stati trovati numerosi reperti di epoca greca e romana, che testimoniano la storia antichissima degli insediamenti umani su questa parte di costa.

Conquistata dai Romani, Tropea fu in seguito sottomessa dai Bizantini, che ne influenzarono notevolmente la struttura architettonica, gli usi e i costumi. Nel corso delle numerose dominazioni che si sono succedute in Calabria durante l’età moderna (Svevi, Angioini, Aragonesi, Spagnoli, Francesi) Tropea ha mantenuto la sua indipendenza, sfuggendo a tutti i tentativi di infeudazione del suo piccolo ma prezioso territorio.
Il terremoto del 1783 portò una profonda crisi economica nel paese, superata durante il periodo Napoleonico, quando Tropea riacquistò il suo ruolo strategico in chiave militare. Oggi Tropea è una delle mete di villeggiatura più rinomate della Calabria, per il suo mare trasparente e per il fascino del suo borgo ricco di storia e tradizioni.

Da vedere:

Piazza Ercole è il luogo di ritrovo della città, impreziosito dal palazzo del ‘700, il Sedile dei Nobili, dall’austera facciata in granito con nicchie e ringhiere in ferro battuto;

Dalla Piazza si raggiunge il suggestivo affaccio a mare, da cui si gode della vista dello scoglio di S. Leonardo a destra e dell’Isola Bella a sinistra; qui sorge il Santuario di S. Maria dell’Isola, monastero benedettino altomedioevale.

Altri affacci sul mare si aprono qua e là dentro l’antico borgo, regalando scorci mozzafiato, come quello che si trova dietro al Duomo, che guarda verso il porticciolo, o quello del Cannone, verso l’Isola Bella, dove si può ammirare anche un antico cannone, ricordo di uno dei tanti assedi a cui Tropea ha saputo resistere con coraggio nel corso della sua storia.

Le chiese più belle di Tropea sono tutte antiche e risalgono al periodo della dominazione normanna:

– la Cattedrale del 1100;

– la Chiesa di San Francesco, San Pietro in Ripas, con un oratorio che risale al 1300;

– la Chiesa di S. Demetrio, della fine del 1200. Il centro storico è reso ancor più caratteristico dalle numerose facciate dei palazzi nobiliari del ‘700 e dell’800, molti dei quali affacciati sulla rupe a strapiombo sulla spiaggia sottostante.

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Delizie Vaticane di Tropea nasce nel 1966 dedicandosi fin dal principio alla produzione e distribuzione della Cipolla Rossa di Tropea. La grande bontà del prodotto e la sua crescente notorietà presso il pubblico italiano e non solo ha spinto l’azienda a realizzare nuove formule per fare apprezzare a tutti non solo il prodotto fresco ma anche i rari e vari sapori che ci vengono regalati da antiche ricette della tradizione contadina. Delizie Vaticane di Tropea è la prima, è l’unica azienda di trasformazione della Cipolla Rossa di Tropea. Nel luglio 2007 il prodotto ha conseguito il marchio di tutela IGP – Indicazione Geografica Protetta.

La mousse di cipolla

La Mousse di Cipolla, vera prelibatezza da gustare su tutti i tipi di formaggio, sulle carni, eccellente con il mascarpone, è il fiore all’occhiello dell’azienda, ma si segnalano anche la Cipolla in agrodolce, la Bomba vaticana, la Cipolla piccante, il Patè di cipolla, le Cipolline in agrodolce, la Cipolla marinata alla menta, la Zuppa di cipolle, il Sugo di cipolle…tutti i prodotti sono senza coloranti o conservanti, lavorati dal fresco e conservati in olio di oliva.

La Delizie Vaticane lavora artigianalmente i frutti della terra, senza l’uso di conservanti e coloranti, per proporre al consumatore dei prodotti di qualità, in olio d’oliva, base fondamentale della corretta dieta mediterranea. I prodotti dell’azienda sono genuini e pieni di gusto, lontani anni luce da una produzione “industriale” artefatta e commerciale, coltivati e lavorati nel pieno rispetto dei ritmi della natura per un risultato finale ricco di sostanze nutritive e soprattutto di sapore. La Delizie Vaticane lavora soltanto prodotti freschi, senza utilizzare semilavorati, raccogliendo nei campi la mattina e trasformando il prodotto in giornata, com’era tipico delle tradizioni familiari di una volta.

Tra le lavorazioni tradizionali, la “Cipolla Marinata alla Donna Canfora”, che viene fatta con una vecchia ricetta che risale alla dominazione Araba, quando i pirati Saraceni, che con le loro veloci feluche arrivavano improvvisamente dal mare, sorprendendo la popolazione locale, incendiando, uccidendo e portando via le donne e i bambini per farne schiave. La ricetta nasce proprio da una di queste donne fatte schiave, la più bella, ed avrà un epilogo drammatico: di “Donna Canfora” ci rimane di dolce, dopo l’amaro suo epilogo, solo la sua squisita ricetta, dal gusto delicato, ideale per antipasti ed insalate, con un leggero retrogusto di menta.

L’azienda produce anche tutti gli altri prodotti tipici della Calabria, dai pomodori secchi alle melanzane fino alla ‘Nduja di Spilinga, tutti lavorati seguendo la loro stagionalità.

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