salsa allo yogurt – Eccellenze Calabresi https://www.eccellenzecalabresi.it La rete del Made in Calabria Mon, 24 Jul 2017 09:28:54 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.eccellenzecalabresi.it/wp-content/uploads/2024/05/cropped-Logo-EI-per-Vimeo-32x32.png salsa allo yogurt – Eccellenze Calabresi https://www.eccellenzecalabresi.it 32 32 Tortino di tonno e nduja https://www.eccellenzecalabresi.it/tortino-di-tonno-e-nduja/ https://www.eccellenzecalabresi.it/tortino-di-tonno-e-nduja/#respond Fri, 31 Oct 2014 14:19:41 +0000 http://eccellenzefriulane.com/eccellenzecalabresi.it/?p=3089 Tortino di tonno e nduja: sapori e Saperi di Eccellenze Calabresi.  Lo Chef Iacopo Vannini, di Altafiumara Hotel, presenta la ricetta del “Millefoglie di tonno, nduja e melenzane in salsa allo yogurt”. Ad affiancarlo il sommelier Leonardo Callipo che ha scelto, come abbinamento al piatto, un Faro di Palari vinificato in Sicilia.

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Lo Chef Iacopo Vannini, di Altafiumara Hotel, presenta la ricetta del “Millefoglie di tonno, nduja e melenzane in salsa allo yogurt”.

Ad affiancarlo il sommelier Leonardo Callipo che ha scelto, come abbinamento al piatto, un Faro di Palari vinificato in Sicilia.

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