Lo Chef Iacopo Vannini, di Altafiumara Hotel, presenta la ricetta del “Tortino di Stocco, spinaci e patate con pesto di pomodori“.

Ad affiancarlo il sommelier Leonardo Callipo che ha scelto, come abbinamento al piatto, un Valdineto Igt Efeso Librandi.

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Lo Chef Vannini, di Altafiumara Hotel, presenta la ricetta dei gamberi rossi marinati con cannolo alla ricotta ed insalatine croccanti. Ad affiancarlo il sommelier Leonardo Callipo che ha scelto, come abbinamento al piatto, un Greco bianco, vinificato dall’ azienda “Terre d’ Aspromonte”.

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