L’ evento di presentazione di “Kepos –  Il giardino delle meraviglie”

“Kepos – il giardino delle meraviglie” è il progetto di valorizzazione della biodiversità calabrese. Verrà presentato a Guardavalle (CZ) in occasione de “La Festa della Biodiversità” presso l’Agriturismo Fassi, nell’ambito del progetto PSR 2014/2020 della Regione Calabria (Mis.16 – Intervento 16.01.01) il 31 luglio 2019 a partire dalle ore 17:30. Durante l’evento, che prevede in contemporanea anche un  Eco Laboratorio didattico per bambini dal titolo “Green Ri-Generation” tenuto da the Blonde Farmer, verranno esposte diverse varietà di semi e di legumi opportunamente classificate e saranno illustrate la finalità che il progetto Kepos persegue in riferimento ad obiettivi quali la tutela, la ricerca e la reintegrazione delle antiche varietà vegetali autoctone del territorio calabrese. Un progetto che vede coinvolte decine tra aziende partner ed enti di ricerca e che si pone come riferimento concreto per la conoscenza e la fruizione dei siti ad alta valenza di biodiversità.

Infatti il portale web del progetto www.ilgiardinodellemeraviglie.info non solo consente di consultare le schede di decine di varietà “antiche” a rischio di estinzione di fruttiferi, ortaggi, cereali, legumi ma consente di individuare on line,  grazie alla georeferenziazione, quei siti dove gli “Agricoltori custodi” preservano e continuano a mantenere vivo il prezioso patrimonio vegetale. Inoltre il progetto, nella seconda fase di realizzazione (fase 2), prevederà tramite le aziende partner di ottenere prodotti trasformati a marchio “Kepos” derivanti da materia prima ad alta valenza di biodiversità. Una nuova frontiera dunque quella della “biodiversità alimentare” che unisce la eco sostenibilità delle produzioni e la valorizzazione di aree spesso marginali ma depositarie di veri e propri scrigni di varietà vegetali non più coltivate e da scoprire. Produzioni dal grande appeal nei confronti dei consumatori in quanto uniscono storia, cultura, identità e benessere.

I lavori, moderati dal giornalista Filippo Teramo verranno aperti da Mimmo Guido, imprenditore agricolo capofila del progetto Kepos ed introdotti dal prof. Giuseppe Zimbalatti, Direttore Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria. Seguiranno gli interventi della d.ssa Sabrina Assenzio, coordinatrice della commissione “Custodia del Creato” dell’arcidiocesi di Messina che tratterà il tema “Laudato si: l’enciclica e la biodiversità in ecologia integrale” e dell’agronomo Rosario Previtera che argomenterà “Dal passato i frutti del futuro: l’opportunità Kepos e la biodiversità alimentare”. Nino Cannatà ideatore di Kepos, illustrerà “Kepos il giardino delle meraviglie: dal campo al web” mentre il prof. Orlando Sculli da anni impegnato nella ricerca e conservazione di specie vegetali antiche parlerà di “Esempi di recupero del germoplasma e salvaguardia della biodiversità” insieme a Nino Sigilli imprenditore agricolo che illustrerà gli “Esempi di diffusione e coltivazione di specie a valenza biodiversa”. È prevista la partecipazione dei rappresentanti dei Gal della Calabria e dei partner del progetto. Le conclusioni saranno affidate al dott. Giacomo Giovinazzo, Direttore Generale Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari Regione Calabria e Autorità di Gestione PSR Calabria.

Secondo Mimmo Guido, capofila del progetto “l’evento rientra tra le modalità di divulgazione, promozione e tutela delle colture in via d’estinzione contestualmente ad un mercato che richiede prodotti sempre più “naturali” e dunque più “identitari”. Il connubio tra agricoltura sostenibile e prodotti identitari risulta vincente per un’agricoltura moderna in crisi, tanto più se tale identità si lega con l’aspetto paesaggistico-territoriale. Ci si riferisce pertanto alla riscoperta, valorizzazione ed utilizzo di antiche specie, varietà e cultivar, non solo per fini scientifici ed etici ma anche per motivi di marketing e quindi economici. Da qui la necessità di salvaguardare la biodiversità vegetale quale risorsa culturale ed ambientale e finalmente anche economica rispetto alla connessa “biodiversità alimentare”, così come auspicato dagli orientamenti comunitari”.

Su FB: KEPOS – il Giardino delle Meraviglie

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Martedì 30 Luglio alle ore 10.30 si terrà a Catanzaro presso la sala Blu della Cittadella della Regione Calabria la presentazione del Progetto Scuola Calabria.

Il progetto rivolto ai calabresi residenti all’estero, intende contribuire a consolidare lo spirito di identità e appartenenza alla radice culturale italiana e regionale.

Organizzato dall’Is.Ca.P.I. in collaborazione con l’Associazione I Borghi più Belli d’Italia in Calabria e l’Università della Calabria, il progetto si avvale del contributo dei membri della Consulta dei Calabresi all’estero e l’adesione di diverse Associazioni di categoria del tessuto produttivo regionale, nonchè del patrocinio dell’ANCI Calabria e del Parco Nazionale del Pollino.

Realizzato attraverso una vasta azione di consenso territoriale ed internazionale tra i vari soggetti coinvolti,  il progetto mira alla creazione di una rete che possa favorire la  cooperazione culturale ed economica circolare tra i calabresi in Italia e all’estero veicolando, al contempo,  l’immagine positiva della Calabria nel mondo.

Il Progetto è articolato in due momenti: uno in Italia e uno all’estero. In Italia dal 5 Settembre al 3 Ottobre 2019,  venti giovani provenienti da 8 Paesi esteri, parteciperanno ad un corso di lingua e cultura italiana itinerante su un autobus nei borghi più belli della Calabria.

Gli studenti, scelti in collaborazione con i Consultori calabresi all’estero, faranno tappa in 20 diversi borghi calabresi alla scoperta del patrimonio culturale, turistico e produttivo regionale che concorre alla creazione di una immagine positiva della Calabria.

Durante l’itinerario gli studenti incontreranno i rappresentanti delle Istituzioni, degli Enti e gli imprenditori di successo in Calabria, coinvolgendo Enti pubblici e privati, Università ed imprese in una serie di eventi, meeting, conferenze, interviste e studi di approfondimento.

L’evento della durata di 28 giorni sarà il soggetto di un film documentario che ne narrerà l’esperienza.

All’Estero, nel 2020, il progetto Suola Calabria si svilupperà in una serie di manifestazioni  realizzate nei Paesi di provenienza degli studenti, organizzate in collaborazione con i Consultori coinvolti nell’iniziativa, le associazioni calabresi e le Camere di Commercio Italiane aderenti,  durante le quali sarà  presentato il docufilm  e saranno organizzati appuntamenti  tematici di marketing territoriale rivolto alle opportunità di sviluppo del turismo di ritorno in Calabria ed alle economie connesse.

All’evento di presentazione, moderato dallo storyteller Piero Muscari, parteciperanno tra gli altri il Presidente della Regione Calabria On. Oliverio, l’on. Orlandino Greco, i sindaci dei comuni aderenti all’iniziativa ed i rappresentanti delle associazioni di categoria che hanno inteso supportare la manifestazione.

Leggi la Locandina con il programma completo 

Tutti gli Organi di Stampa sono invitati a partecipare

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Il presidente della Regione Mario Oliverio ha presieduto la conferenza stampa di presentazione dell’evento sportivo internazionale “2019 Porsche Kite Foil World Series”, che si svolgerà a Gizzeria dal 24 al 28 luglio.

Sono intervenuti all’incontro con la stampa, che si è svolta nella sala oro della Cittadella al Catanzaro, il consigliere regionale delegato allo Sport Giovanni Nucera e Luca Valentini, presidente dell’Associazione sportiva Circolo velico Hang Loose, organizzatrice della manifestazione.

Il Porsche Foil è stato finanziato dalla Regione Calabria con Fondi PAC 2014/2020.

“Si tratta di una manifestazione – ha dichiarato il presidente Oliverio – che abbiamo sostenuto sin dal 2014, dall’inizio della legislatura, nel quadro di un programma più ampio che prevede la selezione di alcuni eventi di importanza internazionale come il campionato di vela di Crotone e di Reggio Calabria e di alcuni sport praticati sui laghi. L’obiettivo è anche quello di dare la possibilità di emergere ai tanti giovani atleti calabresi.

In questi anni – ha rimarcato Oliverio – abbiamo dimostrato come attraverso lo sport si possa proiettare la Calabria a livello internazionale, con ricadute sul settore turistico ed economico, seguendo una strategia precisa e mirata che abbraccia anche la valorizzazione del nostro patrimonio naturalistico e culturale.

I risultati raggiunti ci danno ragione. La percentuale delle presenze dei turisti a livello internazionale è in crescita. Un punto forte della nostra programmazione ha riguardato la  destagionalizzazione. Maggio è stato, infatti, uno dei mesi in cui gli arrivi hanno raggiunto il 12,5 per cento in più rispetto allo scorso anno.

Inoltre, per rendere più accessibile la regione abbiamo investito molto sulla charteristica, istituendo un’apposita legge, e sui collegamenti aerei portandoli da 8 del 2014 ai 60 attuali. Un altro aspetto importante di questa strategia ha riguardato anche l’intermodalità ferroviaria, stradale e navale. In  questa direzione il progetto di un porto nel Golfo di Lamezia, che sarà presentato nei prossimi giorni, rappresenta il fulcro di questa strategia. E l’evento di Gizzeria – ha sottolineato infine il presidente Oliverio – consolida questa visone che mira alla proiezione della Calabria nel mondo”.

Di una programmazione “per mettere al centro della politica regionale lo sport” ha parlato il delegato Nucera.

“Stamattina – ha proseguito –  presentiamo un evento molto importante che si ripete già da 10 anni e che si inserisce in  una impostazione più ampia per lo sport in Calabria, voluta fortemente dal presidente Oliverio, anche attraverso il ripristino della legge 28 che da 13 non veniva finanziata e che ci ha consentito di aumentare notevolmente le attività sportive:  ad oggi sono circa 403 quelle già  finanziate in tutto il territorio calabrese. Con  il Piano triennale approvato in Giunta regionale e dalla commissione consiliare sono previsti per lo sport fondi per circa 1 milione e mezzo per i prossimi tre anni. Il Piano – ha specificato Nucera – è  diviso in sottocapitoli che riguardano l’impiantistica, lo sport paraolimpico e le eccellenze calabresi. Tra l’altro è stato indetto un bando indirizzato all’acquisto di attrezzature e materiali diversi in grado di sostenere mollte associazioni che operano nel campo dello sport”.

Alla manifestazione di Gizzeria si prevede la presenza di circa 100 atleti provenienti da tutto il mondo.

“Già 60 – ha riferito Valentini –  sono presenti a Gizzeria con le loro famiglie e si stanno allenando al Circolo velico Hang Loose per questo importante appuntamento. Questa località offre caratteristiche impareggiabili dal vento termico al mare calmo. Gizzeria compete con località molto più blasonate come possono essere la Cina, gli Emirati e l’America. La partnership della Regione Calabria ha reso possibile intercettare una manifestazione di livello mondiale che proietta il territorio nella scena internazionale. Grazie alla sensibilità programmatica del presidente Oliverio, che ha fortemente creduto su questo e su altri  eventi strategici del turismo sportivo. Alcuni video sull’evento dell’anno scorso sono stati visionati da 400 milioni di persone in tutto il mondo. Grazie presidenteper la fiducia accordateci. Crediamo di ricambiarla”.

Sono ormai 10 anni, infatti, che, all’interno del parco sportivo balneare Hang Loose Beach, il Circolo velico Hang Loose organizza grandi eventi sportivi internazionali legati al Kite Surf, con successo e ricadute positive non solo su Gizzeria, uno dei siti più belli e suggestivi della Calabria, ma sull’intero territorio.

Gizzeria è uno dei luoghi per la pratica del Kite surf più conosciuti al mondo, grazie alle caratteristiche della spiaggia, dello specchio d’acqua e del vento termico che si presenta tutti i giorni regolare e con la stessa intensità.

Lo scorso anno la specialità TTRacing ha esordito alle Olimpiadi juniores di Buenos Aires, mentre la disciplina Idrofoil invece, che si disputerà quest’anno concorrerà alla medaglia olimpica per Parigi 2024. La KIte Foil World Series che si svolgerà a Gizzeria è un mondiale che si articola in 4 tappe che si disputano in tutto il mondo. La prima sarà proprio in Italia a Gizzeria e poi in calendario ci sono Cina, Australia e America.

Alla conferenza stampa erano presenti anche Valentina e Fabio Colella, rispettivamente presidente dei comitati VI zona Federazione italiana vela Calabria e Basilicata e  consigliere nazionale Fiv, e il sindaco di Gizzeria Pietro Raso.

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Iniziativa Ansa “Raccontare l’eccellenza”: l’intervento di Mario Oliverio

“Ho accettato di partecipare a questa iniziativa per il tema posto al centro del dibattito proposto dall’Ansa, l’agenzia d’informazione più importante del nostro Paese che svolge un ruolo fondamentale per diffondere i fatti nel mondo”.

Così il presidente della Regione Mario Oliverio ha introdotto il suo intervento all’evento “Raccontare l’eccellenza – L’informazione Ansa per diffondere il meglio della Calabria in Italia e nel Mondo”, che si è svolto nel Complesso Monumentale del San Giovanni a Catanzaro.

L’iniziativa, organizzata dall’Agenzia nazionale stampa associata per diffondere, comunicare e mettere in connessione il meglio della Calabria in Italia e nel mondo, è stata coordinata dal responsabile dell’Ansa Calabria Ezio De Domenico.

“Oggi – ha proseguito Oliverio – mi voglio spogliare del mio ruolo di presidente della Regione per ragionare su un punto fondamentale per la crescita e lo sviluppo, che si può concretizzare con un contributo positivo che passa attraverso il racconto delle eccellenze della Calabria, di quelle realtà che proiettano un’immagine positiva della nostra regione. E nell’era della globalizzazione e dell’informatizzazione la comunicazione gioca un ruolo indispensabile. La notizia negativa – ha rimarcato con forza il presidente Oliverio – è pervasiva e c’è una marginalizzazione del positivo. C’è quasi l’assalto a raccontare fatti drammatici. Siamo noi, e questo lo dico da cittadino, gli ispiratori della spirale negativa che emerge nei racconti dei mass media”. Il presidente Oliverio non ha comunque omesso di evidenziare che sono anche tanti problemi che attanagliano la Calabria, a partire dalla criminalità organizzata.“Certo – ha detto – non sottovalutiamo i fatti negativi ma non evidenziare le positività significa svilire la volontà di chi investe e lavora con serietà e competenza. Io credo che la lotta per la crescita della nostra regione  può essere più efficace se alimentata dal fronte delle positività. Questo agire può essere corretto. E l’iniziativa dell’Ansa ha questa funzione. L’Ansa ha messo al centro lo spaccato delle positività di una realtà che è in movimento in Calabria. E la mia determinazione in tal senso dipende anche dal processo positivo che si è messo in moto con un sistema imprenditoriale sempre più in crescita per idee vincenti ed eccellenze. E tutto risolto? No. Ma c’è  un cambio di trend che deve essere sostenuto anche dal mondo dell’informazione e della comunicazione. È necessario puntare al meglio su ciò che la Calabria esprime: oltre alla bellezza dei luoghi e alla ricchezza della sua storia fatta di arte e di cultura, anche alla valorizzazione delle diverse eccellenze del sistema economico. La Calabria che ce la può fare. E un giornalismo serio si preoccupa di mettere in luce questi aspetti”.

Di questo cambio positivo ne ha dato conto nella sua relazione l’amministratore delegato Ansa Stefano De Alessandri il quale ha anche evidenziato che l’evento di Catanzaro rappresenta la tredicesima tappa che l’Agenzia nazionale stampa associata sta svolgendo nelle regioni italiane per raccontare le positività. “La Calabria – ha affermato De Alessandri – è la regione che ha avuto la capacità di uscire da situazioni problematiche prolungate nel tempo e di invertire la tendenza economica negativa: nel periodo 2015/2017 ha segnato infatti una crescita nel Mezzogiorno d’Italia  con valori simili alle regioni del NordOvest”.

Questi alcuni dati della ripresa economica forniti dall’Ad dell’Ansa: previsione di crescita di valore aggiunto dello 0,7% annuo e dello 0,8% dell’occupazione; crescita delle esportazioni del 39% nei primi sei mesi del 2018; nuovo record presenze turistiche con un aumento del 3% anni 2017/2018; la Calabria è la seconda regione per numero di pernottamenti con una media di 4.9 di notti per cliente; trend positivo per il turismo straniero: + 5.8%; secondo Expedia la  Calabria è la meta con più elevata crescita  nel primi tre mesi del 2019 rispetto al 2018, per Airbnb invece la Calabria è al 17° posto a livello mondiale tra le mete più desiderate.

De Alessandri ha poi messo in evidenza anche “il  riconosciuto in tutto il mondo dell’eccellenza dei prodotti agroalimentari, testimonianza della strategia vincente – ha specificato – di coniugare l’agroalimentare con la promozione turistica, e di quelle nel campo della ricerca e dell’innovazione che hanno consentito lo sviluppo delle imprese innovative e delle startup dando avvio alla nascita del progetto “Calabria Valley. L’Ansa – ha infine dichiarato l’Ad De Alessandri –  ha tutti gli strumenti per supportare con l’offerta di informazione e servizi di comunicazione  lo sviluppo della Calabria attraverso la conoscenza delle eccellenze locali”.

Del ruolo dell’Ansa ha parlato il direttore Luigi Contu precisando tra l’altro che “è stata la prima Agenzia che già dagli anni ‘70 ha creduto nei territori e nelle regioni con un lavoro che ha consentito di sviluppare una rete che ci fa raccontare la più piccola realtà  d’Italia nel mondo anche con approfondimenti con immagini e video e in tempo reale attraverso la rete e le piattaforme social”.

Al termine sono state ascoltate le esperienze e le testimonianze di imprenditori come Domenico Menniti, presidente Harmont&Blaine,  Sebastiano Caffo, della distilleria F.lli Caffo, Florindo Rubbettino, della Rubbettino Editore, Samuele Furfaro, della Cofounder Macingo.com,  Francesco Tassone, amministratore delegato Personal Factory, Nereo Salerno della Cadis e Klaus Algieri, presidente Camera di Commercio di Cosenza e di Unioncamere Calabria. In sala a rappresentare una “Calabria che ce la può fare” anche molti rappresentanti del dell’informazione, dell’associazionismo, della cultura, del sociale, della politica.

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La Regione Calabria ha partecipato alla cinquantaseiesima edizione della Bologna Children’s Book Fair dal 1 al 4 aprile con uno stand istituzionale.
La più importante manifestazione dell’editoria per ragazzi e bambini, affollatissima quest’anno, è uno degli eventi più partecipati dagli operatori del settore a livello mondiale e in cui l’arte e la tecnica della illustrazione sono protagonisti.
Nel programma regionale, che ha animato lo stand ufficiale, sono state organizzate le presentazioni di libri e progetti di autori, editori ed istituzioni della nostra regione, nonché di dati e programmi dedicati alla diffusione della lettura e promossi dalla Giunta regionale.
In questo ultimo anno, infatti, la Regione ha messo in campo oltre un milione di euro per le biblioteche, tra cui quelle scolastiche, e cospicui finanziamenti per i progetti di diffusione della lettura dentro e fuori le scuole calabresi, a partire dalla rete Gutenberg.
Tra gli autori, che si sono alternati nello stand ufficiale regionale, Assunta Morrone con il libro “Ardian che voleva svuotare il mare” (Expressiva edizioni), sul tema dell’emigrazione e delle minoranze linguistiche e con l’albo illustrato per kamishibai “Riesci a vedere laggiù?” sul tema dell’abitare (per i tipi di Artebambini), Anna Cipparrone con il progetto “Alla scoperta del patrimonio”, in collaborazione con il Polo Museale della Calabria e realizzato con Teomedia Silanet Solutions di Pasquale Biafora, che ha presentato anche il programma Biovalsila con Gabriella Lo Feudo del Crea di Rende e in collaborazione al Parco Nazionale della Sila. Esposti nello spazio Calabria anche i testi delle edizioni La Rondine dedicati ai più giovani.
Alla fiera bolognese ha partecipato la principale casa editrice esclusivamente per bambini e ragazzi attiva in Calabria, Coccole Books, con uno stand nel quale ha presentato la propria produzione editoriale.
Il pubblico della kermesse ha espresso particolare apprezzamento per il live painting realizzato da studentesse delle Accademie di Belle Arti di Catanzaro e Reggio Calabria selezionate dai rispettivi istituti e ospitate a Bologna dalla Regione e che per tutta la durata della manifestazione lavorato ad illustrazioni in tempo reale nello stand regionale.
Con questa attività, in particolare, l’Assessorato all’Istruzione, Attività Culturali, Università e Alta Formazione, guidato dall’Assessore Maria Francesca Corigliano, ha voluto coniugare l’esigenza di qualificare la presenza calabrese a Bologna e nel contempo offrire occasioni di crescita a giovani talenti calabresi, aprendo loro la vasta prospettiva del confronto in ambito internazionale.

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Nello speciale Calabria Bit 2019, il giornalista ed editore del progetto Eccellenze Italiane, intervista il Ministro delle politiche agricole e del turismo Gian Marco Centinaio, il consigliere regionale delegato al turismo – Regione Calabria Michele Mirabello e Rodolfo Bova, dirigente del dipartimento Turismo della Regione Calabria.

Ai microfoni di Piero Muscari anche Vitaliano Papillo, Presidente del GAL Terre Vibonesi, lo chef Francesco Mazzei.

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Qui accanto l’anteprima video con il Ministro delle politiche agricole e del turismo Gian Marco Centinaio, l’on. Michele Mirabello, consigliere regionale delegato al turismo – Regione Calabria e Rodolfo Bova, dirigente del dipartimento Turismo della Regione Calabria.

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Ha raccolto entusiasmi e successi la presenza della Regione Calabria alla settima edizione di Blue Sea Land, l’expo dei Cluster del Mediterraneo, dell’Africa e del Medioriente, a Mazara del Vallo. Quattro giorni, da giovedì a domenica scorsa, durante i quali, presso lo stand istituzionale della Regione, si sono tenuti seminari e incontri b2b per promuovere al meglio le eccellenze del settore ittico calabrese, oltre che show cooking che hanno coniugato al meglio i sapori del mare con le eccellenze delle produzioni vinicole calabresi.

“La partecipazione della Calabria a Blue Sea Land – ha affermato Giacomo Giovinazzo, Dirigente Generale del Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari della Regione Calabria – è stata essenziale, in quanto la nostra regione ha una tradizione antichissima legata al mare ed oggi più che mai è fondamentale lavorare per aumentare i redditi degli operatori del comparto ittico. Calabria e Sicilia sono un’unica terra – ha aggiunto il DG – lo Stretto ci divide, ma i patrimoni culturali ci uniscono, quindi credo sia molto importante curare e promuovere questo legame, che si fonda sulla cultura della pesca, la valorizzazione del seafood, ma anche sull’accoglienza”.

“Essere presenti all’evento di Mazara del Vallo – ha sottolineato Mauro D’Acri, Consigliere Regionale delegato all’Agricoltura – ha rappresentato un’occasione per i nostri pescatori ed i nostri operatori del settore ittico per presentare le loro produzioni d’eccellenza, utilizzando quale veicolo anche le bellezze paesaggistiche e le tradizioni storiche, in un contesto economico nel quale è importante individuare strategie innovative per la diversificazione delle attività, per la penetrazione in nuovi mercati e per la promozione del turismo azzurro”.

“Nello stand della Regione – ha affermato Cosimo Caridi, Dirigente di settore del Dipartimento Agricoltura –  i tanti ospiti, buyers e turisti, hanno avuto modo di conoscere le realtà marinare calabresi, il lavoro e le produzioni d’eccellenza delle dieci aziende calabresi di trasformazione dei prodotti ittici presenti, sostenute dai Flags, Fisheries Local Action Group, Gruppi di Azione Locale, che hanno l’obiettivo di individuare ed attuare strategie di sviluppo per la valorizzazione della filiera della pesca, migliorare la fruibilità del patrimonio ambientale nelle zone di pesca ed acquacoltura e rafforzare le comunità di pescatori“.

I progetti per lo sviluppo e l’incremento delle attività di pesca presentati ai Flag calabresi nei recenti bandi del FEAMP, Fondo Europeo per gli Affari Marittimi e per la Pesca, sono stati 55 in totale, finalizzati a sostenere anche le attività di ittiturismo e pescaturismo, per un totale disponibile di circa due milioni di euro. A questi si aggiungono i finanziamenti messi a bando dalla Regione Calabria, per la sicurezza a bordo dei pescherecci, la trasformazione e la commercializzazione dei prodotti, il miglioramento dei porti e dei luoghi di sbarco ed impianti di acquacoltura, complessivamente per oltre otto milioni di euro.

La lampuga marinata con cipolla rossa di Tropea, il tortino di alici alla sannicolese, il pescespada alla bagnarota, lo stocco alla calabrese, sono state le prelibatezze culinarie proposte negli show cooking tenutisi presso lo stand istituzionale della Calabria, a cura della chef Francesca Grammatica.

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Regione Calabria al Padiglione Italiano con nove aziende calabresi del settore F&B

“Longevity trendy land”, è il claim che accompagna la presenza della Regione Calabria al Padiglione Italiano “Bellavita” alla fiera PIR Expo di Mosca che è iniziata il 24 settembre scorso e si concluderà il 27.
Con la Regione Calabria partecipano a questo grande evento nove aziende calabresi del settore F&B.
Oltre 45.000 tra buyers, chef, ristoratori e professionisti del settore hanno la possibilità di entrare in contatto con i prodotti proposti dalle aziende partecipanti.
Il “Bellavita Expo” è un format ormai consolidato in diverse parti del mondo e punta alla promozione delle eccellenze food and wine italiane sia in mercati consolidati sia, soprattutto, in mercati emergenti che possano rappresentare ottime opportunità di sviluppo al livello internazionale per realtà economiche come quella calabrese.
“Bellavita Expo – Moscow 2018” si inserisce all’interno di quella che è la più grande fiera del settore HoReCa in Russia e paesi CIS, ovvero la PIR EXPO, e promuove il meglio della gastronomia italiana a migliaia di operatori del settore, fornendo contenuti educativi tra cui masterclass con chef stellati, seminari e dibattiti sui trend di mercato.
Il direttore Ice Mosca, Pier Paolo Celeste, in visita oggi presso lo stand calabrese, ha ricordato che la dieta mediterranea, di cui le nove eccellenze enogastronomiche presenti alla collettiva della Regione Calabria sono massima espressione, sarà il tema della “settimana della cucina italiana” in programma a novembre che vedrà la presenza di Walter Longo, illustre calabrese, studioso delle relazioni tra dieta mediterranea longevità.
Un’ulteriore testimonianza sullo scenario internazionale di come le ricchezze del territorio Calabrese riescano ad essere declinate e valorizzate sotto molteplici forme e punti di interesse.

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Parlando della Calabria, non si può fare a meno di pensare al mare, ai 715 km di splendide coste, affacciate sul Tirreno e sullo Ionio, al colore intenso dei paesaggi  e della natura incontaminata.

Le coste della Calabria già splendide quando si raggiungono da terra, viste dal mare acquistano un fascino inimitabile.

E’ proprio per promuovere queste ricchezze e inestimabili risorse del territorio che la  Regione, in uno spazio dedicato (stand AA41),  farà scoprire ai visitatori gli itinerari turistici legati alla tipicità delle proprie coste e i prodotti di eccellenza dell’enogastronomia calabrese.

Sono altresì presenti gli operatori calabresi del turismo crocieristico, settore in constante crescita, per i quali il Salone rappresenta un’occasione irripetibile per presentare le proprie imbarcazioni e per intessere relazioni commerciali, proponendosi non solo al target nazionale ma anche a quello estero.

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