Moscato di Saracena: una storia di tradizione e valore

Il Moscato di Saracena è molto più di un semplice vino: rappresenta una tecnica antichissima di vinificazione tramandata di generazione in generazione. Questo metodo unico, riconosciuto da Slow Food nel 2004, ha trasformato il Moscato in uno dei Presidi calabresi più longevi, sinonimo di qualità, sostenibilità e tutela del territorio.

Il sindaco di Saracena, Renzo Russo, sottolinea l’importanza del Moscato per la comunità: «È un riferimento culturale e produttivo che ha dato vita a un’economia sostenibile, attirando appassionati e curiosi da ogni parte del mondo. La nostra amministrazione è impegnata nel promuovere questa eccellenza, anche attraverso la prossima apertura della Casa del Moscato, un luogo dedicato alla valorizzazione di questa produzione straordinaria».

Un Programma Ricco di Esperienze

La tre giorni celebrativa offrirà un’esperienza completa per gli amanti del vino e non solo. Tra i momenti più attesi ci sono:

• Banchi d’assaggio e degustazioni: Un viaggio sensoriale attraverso le diverse espressioni del Moscato di Saracena e altri vini del territorio.
• Visite in cantina: Un’occasione per scoprire da vicino i segreti della vinificazione tramandata nei secoli.
• Street food e tradizioni locali: Sapori autentici che accompagnano il vino in un connubio perfetto.
• Cena tributo dello chef Gennaro Di Pace: Lo chef, originario di Saracena, proporrà un menu esclusivo dedicato al Moscato, esaltandone la versatilità in cucina.
• Confronto sul futuro del Moscato: Un dibattito aperto tra produttori, istituzioni e appassionati per tracciare nuove prospettive di crescita e promozione.

L’evento, organizzato dalla condotta Slow Food Magna Graecia – Pollino, in collaborazione con il Comune di Saracena, Arsac, Regione Calabria e altre realtà del territorio, ha un obiettivo chiaro: rafforzare la rete dei produttori e valorizzare il Moscato di Saracena come simbolo di identità culturale e volano economico.

Saro Costa, presidente della condotta Slow Food, sottolinea: «Questo anniversario è un momento per celebrare i traguardi raggiunti e pianificare il futuro. Vogliamo stimolare nuovi ingressi nella rete dei produttori e favorire una crescita delle produzioni, mantenendo sempre alta la qualità che contraddistingue questo vino».

Un ponte tra tradizione e innovazione

Tra gli ospiti speciali, anche i produttori di Sciacchetrà, vino dolce della Liguria anch’esso Presidio Slow Food, che porteranno la loro esperienza, creando un dialogo tra tradizioni enologiche di due territori lontani ma accomunati dalla stessa filosofia.

L’evento non sarà solo una celebrazione, ma un’occasione per riflettere sul valore del Moscato come ambasciatore del territorio e per gettare le basi di un futuro che possa continuare a raccontare la storia di Saracena nel mondo.

Un invito a scoprire il cuore del Pollino

Se sei un amante del vino, un appassionato di tradizioni o semplicemente curioso di scoprire una delle eccellenze calabresi più apprezzate, il Saracena Wine Festival è un appuntamento da non perdere. Tra degustazioni, incontri e esperienze uniche, potrai immergerti in una storia fatta di sapori, identità e passione.

Non resta che segnare le date sul calendario e vivere questa esperienza che celebra il Moscato di Saracena, il vino che unisce passato, presente e futuro del Pollino.

Fonte dell’articolo www.lacnews24.it.

L'articolo 20 Anni di Moscato di Saracena: dal 13-15 dicembre proviene da Eccellenze Calabresi.

“Taurianova Legge” è organizzata dalla Capitale Italiana del Libro 2024 e mira a diventare un appuntamento annuale fisso. Parteciperanno numerose realtà provenienti da tutta Italia, offrendo un’ampia gamma di attività legate alla letteratura. Gli ospiti includono scrittori, studiosi e artisti, con particolare attenzione agli autori calabresi contemporanei e ai piccoli editori.

Taurianova Legge – La Fira: un programma ricco di attività

Ogni giorno è previsto un cartellone dedicato ai più piccoli, con attività ludiche, laboratori e spettacoli teatrali. L’obiettivo è promuovere la lettura tra i giovanissimi e sensibilizzare su temi come l’inclusività e la sostenibilità ambientale. Progetti come “Nati per la Cultura” e “Nati per Leggere” saranno al centro delle iniziative per coinvolgere i bambini.

Celebrazioni per Eleonora Duse

Durante la fiera, si celebrerà il centenario della morte di Eleonora Duse, una delle più grandi attrici di tutti i tempi. Il convegno “Quando la cenere diventò fuoco. Duse e Deledda sul set” vedrà la partecipazione di importanti studiosi e ricercatori. Pierfranco Bruni introdurrà i lavori, seguito da interventi di Marilena Cavallo, Maria Pia Pagani e Giordano Bruno Guerri.

Ospiti di rilievo

Tra gli ospiti di spicco ci saranno Alessandro Giuli, presidente della Fondazione MAXXI di Roma, e Daniele Capezzone, direttore editoriale di Libero. Tommaso Labate, giornalista del Corriere della Sera, offrirà al pubblico la possibilità di confrontarsi su tematiche attuali. Federico Palmaroli, noto per le pagine “Le più belle frasi di Osho”, presenterà il suo lavoro al pubblico.

Autori calabresi

Domenico Dara e Olimpio Talarico rappresenteranno la Calabria con le loro opere che raccontano piccoli borghi della regione. La narrazione dei loro libri offre scenari inediti e affascinanti sulla Calabria.

Intrattenimento e tradizione

Luca Ward, celebre voce del doppiaggio italiano, e Alessandro Preziosi, attore e regista, si esibiranno in spettacoli teatrali. Le Vibrazioni chiuderanno l’evento con un concerto live. Il Ballo dei Giganti, tradizione secolare, animerà le quattro giornate con il ritmo dei tamburi che accompagneranno la sfilata.

Programma

25 luglio:

• Ore 21:00 Alessandro Giuli, presidente della Fondazione MAXXI di Roma
• Ore 22:30 Zelig

26 luglio:

• Ore 19:00 Convegno su Eleonora Duse e Grazia Deledda
• Ore 21:00 Daniele Capezzone
• Ore 22:30 Luca Ward

27 luglio:

• Ore 19:00 Domenico Dara
• Ore 21:00 Osho Federico Palmaroli
• Ore 22:30 Alessandro Preziosi

28 luglio:

• Ore 19:00 Olimpio Talarico
• Ore 21:00 Tommaso Labate
• Ore 22:30 Le Vibrazioni in concerto

Conclusioni

“Taurianova Legge – La Fiera” rappresenta un’importante occasione per promuovere la lettura e la cultura in Calabria. Con un programma ricco e variegato, l’evento si propone di diventare un appuntamento fisso per appassionati di letteratura e non solo. La partecipazione di autori, studiosi e artisti di rilievo garantisce un’esperienza unica per tutti i visitatori. Non perdete l’occasione di vivere quattro giornate immerse nella cultura e nella tradizione a Taurianova.

Fonte dell’articolo www.taurianovacapitaledellibro.it.

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Nello speciale Calabria Bit 2019, il giornalista ed editore del progetto Eccellenze Italiane, intervista il Ministro delle politiche agricole e del turismo Gian Marco Centinaio, il consigliere regionale delegato al turismo – Regione Calabria Michele Mirabello e Rodolfo Bova, dirigente del dipartimento Turismo della Regione Calabria.

Ai microfoni di Piero Muscari anche Vitaliano Papillo, Presidente del GAL Terre Vibonesi, lo chef Francesco Mazzei.

L'articolo Speciale Calabria Bit 2019. Un turismo in crescita proviene da Eccellenze Calabresi.

La Regione Calabria al Salone Internazionale del Libro di Torino con il salotto televisivo Scrittori.tv. Nel video il riepilogo di Piero Muscari della giornata di sabato 12 maggio 2018.

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E’ andato in onda sabato 24 Febbraio 2018, su La7, nel programma Magazine7 il servizio speciale Bit 2018 di Piero Muscari.

Nello speciale il giornalista ed editore del progetto Eccellenze Italiane intervista il Presidente della Regione, Mario Oliverio.

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Grande successo alla BMT di Napoli

Lo splendido borgo di Grotteria, centro della Locride situato sul versante jonico della provincia di Reggio Calabria e posizionato sulla cima di una collina con una vista mozzafiato sul mare, è stato protagonista della Borsa Mediterranea del Turismo, organizzata alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 18 al 20 marzo 2016.

Grotteria ha partecipato alla fiera valorizzando l’intera area della Locride, un territorio particolarmente vocato al turismo e ricco di un patrimonio agroalimentare importante.

Conclusasi positivamente domenica 20 marzo, la BMT si conferma un importante appuntamento del settore turistico in grado di radunare, per la sua diciannovesima edizione, i principali tour operator italiani e circa 300 buyers internazionali interessati al “prodotto Italia”.

Tre giorni intensi durante i quali il Comune di Grotteria ha messo in vetrina una selezione di prodotti tipici locali della Locride, mostrando, attraverso brochure, cartelloni e monitor, le bellezze paesaggistiche del centro calabrese.

Lo stand ha ospitato, inoltre, figure esperte e uno chef qualificato, da anni impegnato nella valorizzazione dei prodotti tipici calabresi, per propinare consigli sull’abbinamento dei cibi e far degustare formaggi, salumi, vini, e altre tipicità caratteristiche della Regione mediterranea.

Adiacenti gli stand di altri centri calabresi nell’ottica di creare una Rete tra comuni e promuovere un sistema regionale, ancor più che provinciale.

Oltre alla promozione delle peculiarità enogastronomiche, Grotteria ha puntato a veicolare l’attenzione dei visitatori verso le attrazioni di interesse turistico-culturale dell’intera area della Locride.

In un progetto di più ampio respiro, l’obiettivo è infatti quello di promuovere lo sviluppo economico del territorio puntando sul ricco patrimonio culturale e turistico che caratterizza i piccoli centri della zona.

La manifestazione ha registrato la partecipazione di autorità e rappresentanti istituzionali della Regione Calabria.

Ai microfoni del giornalista Piero Muscari, il Presidente di Coldiretti Calabria e componente della Giunta nazionale Pietro Molinaro, che ha voluto dare il suo personale contributo per promuovere e incoraggiare l’iniziativa.

“La Calabria è un territorio unico al mondo” afferma Molinaro, “con odori, sapori e colori singolari e inconfondibili.

Bisogna investire nelle tradizioni promuovendo gli aspetti culturali che caratterizzano il territorio e bisogna confidare nei giovani e nella loro capacità di innovare con grande fantasia”.

Presente alla fiera anche il Presidente del Consiglio Comunale Vincenzo Loiero.

“La Calabria – sostiene Loiero – è una Regione particolarmente vocata al turismo: la presenza del mare, di zone collinari e paesaggi montani, rendono il territorio particolarmente interessante dal punto di vista paesaggistico”.

La Borsa Mediterranea del Turismo rappresenta un appuntamento interessante per il comune di Grotteria per mettere in vetrina la gastronomia locale e le bellezze del territorio”.

Di rilievo la presenza del Direttore generale dei settori Turismo e Beni culturali Pasquale Anastasi, che si è soffermato sulla ripresa del settore turistico indicando i dati statistici registrati negli ultimi anni.

Una grande opportunità, dunque, per il Comune di Grotteria, che ha avuto la possibilità di accendere i riflettori sulla propria realtà, sfruttando la popolarità della BMT, fiera visitata da oltre 6.000 agenzie di viaggio e attualmente il più grande veicolo di vendita sul pubblico nazionale e internazionale.

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